Bolonhesa de lentilhas | Made by Choices
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Jul 3, 2022
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Queres aprender a preparar uma refeição vegetariana de bolonhesa de lentilhas, fácil, saborosa, nutritiva e económica para toda a familia?
Este é um daqueles pratos perfeitos para fazer em quantidade, pode ser congelado e que vai agradar à maioria das pessoas.
Receita completa: https://madebychoices.pt/bolonhesa-de-lentilhas-vegan/
Ingredientes:
- 1 cebola
- 2 c.sopa azeite
- 300 g cogumelos frescos (de qualquer variedade)
- 100 g nozes
- 3 folhas de louro
- 3 dentes de alho
- 1 cenoura tamanho médio
- 120 ml polpa de tomate
- 500 g tomate em pedaços (de lata ou fresco)
- 100 ml vinho tinto
- 200 ml água
- 150 g lentilhas laranja
- 1 c.sopa vinagre balsâmico
- 2 c.sopa levedura nutricional opcional
- 1 c.chá pimentão doce em pó
- 1 c.chá orégãos seco
- 1 c.chá tomilho seco
- Pitada pimenta preta
- Pitada sal
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Vânia ;)
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