Piece of joy: verrassend goed!

Wie mij al langer volgt weet dat ik van de roomboter, suiker en slagroom ben. Vegan zal ik nooit worden, maar vlees laat ik wel steeds vaker staan. Toen ik werd gevraagd of ik de taartjes van Piece of Joy wilde testen was ik eerlijk gezegd een beetje sceptisch. Want glutenvrij, lactosevrij en zonder geraffineerde suikers, dat kon toch nooit lekker zijn? Boy was I wrong!