Scones

Jag kommer väl ihåg första gången jag bakade scones. Det var ett recept ur min allra första kokbok för barn och det receptet använder jag jämt, för det är helt otroligt gott! När jag var liten så bakade vi scones ibland på söndagarna och då dukade mamma alltid upp med fina tekoppar från gamla porslin hon hittat på loppmarknader och sedan drack vi massor med te, lemon curd och olika marmelader till våra scones.