Jordgubbscupcakes

Ibland (läs: ofta) så händer det saker på vägen när jag bakar som inte alls var planerat. Jag önskar jag var en sån där noggrann bakare som drog med en kniv övar alla mått för att de skulle bli exakta och vägde allt man borde. Sanningen är den att jag är en väldigt impulsiv och otålmodig bakare. Det dyker alltid upp frågor som ”Undrar vad som skulle hända om jag…” eller ”Hade inte jag jordgubbar i frysen?”