Zoete aardappel frikandellen

Dit recept voor een frikandel van zoete aardappel staat eigenlijk al heel lang op mijn lijstje om eens te maken. Want, dat klinkt bijzonder toch? Hoe smaakt dat? Eet je dan een echte frikandel?! Stiekem vind ik die echte best lekker, zeker met curry, mayo en fijn gesneden uitjes… #guiltypleasure. Met dit recept voor zoete aardappel frikandellen geef je een gezonde twist aan je fastfo