Klassisk sockerkaka

Finns det något mer klassiska svenskt bakverk än sockerkaka? Det för alltid mina tankar tillbaka till saftkalas i trädgården men vi bakade ofta sockerkaka eftersom vi alltid hade alla ingredienser hemma. Det är ju ofta man blir sugen på att baka något, men så saknas det en ingrediens som inte riktigt går att byta ut. Men sockerkaka har sånna klassiska ingredienser som jag tror många ändå har i sina skafferi.