Pommes duchesse met truffel

Het is weer tijd voor de foodblogswap. Hierbij kook je een recept van een andere foodblogger. Deze maand mocht ik rondneuzen op de blog van Oh my dish. En ik had een missie, ik wilde namelijk een kerstgerecht. Zo sloeg ik twee vliegen in één klap in deze drukke dagen. En ik was er ook vrij snel uit. Veronique is namelijk niet alleen foodblogger maar ook privé-kok. Ondanks de vele (!) heerlijke gerecht op de site viel mijn oog al snel op de pommes duchesse. Dat werden mijn pommes duchesse met truffel!