Sayadieh | Arroz libanês com peixe

sempre que há este arroz deliciosamente picante com peixe, o aroma dos sabores apanha-me literalmente pelo nariz na cozinha até ao prato. Isto não é surpreendente, porque o arroz libanês com peixe chamado Sayadieh não é apenas um prato fantástico, mas também um prato que traz de volta muitas recordações da minha infância.