Pesca con Futuro. ¿Qué es y de qué trata este programa?
Todos hemos hablado de Sustentabilidad. Tenemos el tema presente y, al menos, una vez por semana, las noticias nos recuerdan de la importancia de transformar nuestro presente para poder tener un futuro. Pero, ¿qué es en realidad la sustentabilidad y de dónde nace? ¿Cómo podemos llevar este concepto a nuestra vida diaria y convertirlo en una verdadera forma de vida? Hay muchas respuesta a esa pregunta. Nosotros vamos a platicar de un proyecto llamado PESCA CON FUTURO, un esfuerzo de COMEPESCA para impulsar el consumo responsable de pescados y mariscos mexicanos. Este proyecto no sólo se trata de saber escoger y cuidar lo que compramos en el supermercado y descubrir qué productos están en temporada y cuáles no. También hablaremos de la sustentabilidad social y económica de comunidades, pescadores, productores y dsitribuidores. Porque hay algo enorme sucediendo para que nuestro delicioso producto de mar llegue a la mesa. Este proyecto no se trata de lo que no se está haciendo, sino de lo que podemos hacer. Si logramos ser sustentables, podremos aspirar a un futuro mejor. Estén pendientes de todo lo que haremos En Sabores de México y el Mundo por una Pesca con Futuro.