0:00
افضل مشروع ناجح في الجزائر لعام 2023
0:03
بداخل اسبوعي رائع بدون خساره اولا معكم
0:06
حران محمد الامين من قناه ماركوتينغ ماتيك
0:09
ارجو الاشتراك في القناه وتفعيل جرس
0:11
التنبيهات ووضع لايك للفيديو واي سؤال كما
0:14
العاده اتركوها عبر التعليقات وهو مشروع
0:16
مربح في البيت الان كيفيه تشفيف الفلفل
0:19
الاحمر الحار يعد التجفيف الفلفل الاحمر
0:22
الحار طريقه مثاليه لحفظ كميه وفيره منه
0:25
من اجل استخدامه في المستقبل وللفلفل
0:28
المجفف استخدامات متعدده اذ بامكانك
0:30
استخدامه جافا كما هو او جعله رطبا بوضعه
0:34
في الماء وايا كانت الطريقه التي
0:37
ستستخدمينه بها فانها تجفيفه يمنحك وسيله
0:40
جديده لاستخدام هذا النوع الرائع من
0:42
الخضروات يعتمد تجفيف الفلفل الاحمر الحار
0:45
على عده عوامل مثل تيار الهواء والطقس
0:48
ومستوى الرطوبه في المكان فاختاري الطريقه
0:51
التي تناسب البيئه التي تعيشين بها كي
0:53
تحصل على افضل النتائج الان سنذهب الى
0:56
الخطوات اولا اختاري الفلفل الاحمر الحار
0:59
عالي للتشفيف ينبغي ان تكون ثمرات الفلفل
1:02
التي اخترتها ناضجه ولونها احمر زاهي ولا
1:06
تستخدمي اي ثمرات فلفل بها قطع او بقع او
1:09
نتوءات فاسده ثانيا ضعيف في اعتبارك ان
1:12
طرق تجفيف الفلفل في الهواء تنجح في
1:14
المناخ الجاف فقط محاوله تشفيف الفلفل
1:17
بطريقه طبيعيه في الهواء في ظل المناخ رطب
1:20
سينتج عنه فلفل طريا وناعما وغير مجفف كما
1:23
ينباع الطريقه الاولى وسنذهب الى الطريقه
1:26
الاولى وهي تجفيف الفلفل الاحمر الحار
1:28
خارج المنزل اولا استخدمي سكينا حاده
1:31
لتقطيع الفلفل الى نصفين بشكل طولي وانزعي
1:34
منه البذور ثانيا تفقد نشرات الارصاد
1:37
الجويه لتعلمي متى سيظل الطقس مشمسا وجافا
1:41
لثلاث ايام متتاليه على الاقل بامكانك
1:43
الاستماع لنشره الاخبار على التلفاز او
1:46
الاطلاع على الصحف او مواقع الانترنت
1:49
ثالثا ضعي الفلفل بحيث يكون الجزء المقطوع
1:52
منه لاسفل فوق صينيه الخبز ثم ضعيه في
1:56
مكان يتعرض لضوء الشمس المباشر بالرغم ان
1:59
وجوده مثل الشرفه هو الخيار الامثل الا
2:03
انه بامكانك وضعه عند اطار النافذه ان
2:06
تعذر اخراجه رابعا في ضوء الشمس لمده
2:09
ثمانيه ساعات على الاقل ثم اقلبي الفلفل
2:12
بحيث يواجه الجزء المقطوع الشمس هذه المره
2:15
واتركيه يجف خامسا قومي بتغطيه صينيه
2:18
الخبز بمنشفه او من لا انا اضيف عند الغسق
2:21
حتى لا تهاجم الحشرات الفلفل او تاكله مع
2:25
اول ظهور لضوء النهار التالي ازيلي الغطاء
2:28
حتى يستمر تجفيف الفلفل سادسا بمجرد ان
2:31
تشعري انه بامكانك تفتيت الفلفل بين اطراف
2:34
اصابعك اخرجي الفلفل من صينيه الخبز وضعي
2:38
الفلفل الاحمر الحار المجفف في مرطبان
2:40
محكما الغلق من اجل استخدامه لاحقا
2:43
الطريقه الثانيه وهي تجفيف الفلفل داخل
2:46
الفرن اولا شغل الفرن مسبقا على درجه
2:48
حراره 80 درجه مئويه ان كان الفرن يعمل
2:51
بالمروحه فينبغي ان تكون درجه الحراره 40
2:54
درجه مئويه ضع الفلفل بحيث يكون الجزء
2:57
المقطوع منه لاسفل فوق صينيه الخبز وضعيهم
3:01
كطبقه واحده وليس فوق بعضهم البعض من
3:04
الافضل وضعوا طبقه من الشاش على صينيه
3:07
الخبز ثم وضع الفلفل فوقها ثالثا داعي
3:10
الصينيه داخل الفرن رابعا اتركي الفلفل
3:13
الاحمر الحار يطهى داخل الفرن حوالي من ست
3:17
ساعات الى ثمانيه ساعات بامكانك ان تقلبي
3:20
الفلفل على الجانب الاخر ان اردت لكنه ليس
3:24
امرا ضروريا بمجرد ان يتحول لون الفلفل
3:27
الى البني يكون قد جفوا داري لان الوقت
3:30
الذي يستغرقه تجفيف الفلفل يعتمد على حجم
3:33
ثمرات الفلفل نفسها الطريقه الثالثه وهي
3:36
تعليق الفلفل الاحمر الحار تتطلب تلك
3:40
الطريقه مناخا جافا فان جربتها في مناخ
3:42
رطب للغايه سيتعفن الفلفل اولا اقطعي خيطا
3:46
طويلا بامكانك استخدام خيطا من القطن او
3:49
البوليستر او النايلون واحسبي طول الخيط
3:51
الذي تحتاجينه وفقا لاعاده ثمرات الفلفل
3:54
التي لديك ثانيا اربطي السيقان وحاولي
3:58
جعلها قريبه من بعضها الب الامكان بامكانك
4:01
استخدام ابره كبيره وتمريرها خلال سيقان
4:04
الفلفل لغرسها معا ان اردت ثالثا علق الصف
4:07
الفلفل الاحمر في غرفه جيده التهويه
4:09
واتركي الفلفل لمده لا تقل عن 3 اسابيع كي
4:12
يجف جيدا افكار مفيده بامكانك حفظ الفلفل
4:15
الاحمر الحار داخل الفريزر بامكانك تجفيف
4:19
بذور الفلفل بنفس طريقه تجفيف ثمرات
4:21
الفلفل كما بامكانك طحن البذور داخل
4:24
المطحنه واستخدامها في بعض وصفات الطعام
4:26
الحاره مثلما تستخدمين الفلفل الاحمر
4:29
المبشور ان كنت ستعلقين الفلفل لتجفيفه
4:33
فينبغي فعل ذلك في الشرفه او في غرفه جيده
4:36
تهويه حيث يدخل الهواء بحريه اتركي باب
4:39
الغرفه مفتوحا اذا كنت ستجفي في الفلفل
4:41
داخل غرفه ان وضعت صينيه الخبز فوق سقف
4:45
السياره او في خلفيه سياره نصف نقل فقد
4:48
يسرع ذلك عمليه تجفيف الفلفل الاحمر لان
4:51
تلك المنطقه شديده الحراره كما ان الاسطح
4:55
المعاكسه سترفع درجه حراره الصينيه من
4:57
اسفل لاعلى بامكانك مجفف الطعام لتجفيف
5:01
الفلفل الاحمر الحار وتتبع التعليمات
5:03
المصاحبه للجهاز عند تجفيف الفلفل باشعه
5:06
الشمس ابدئي في ابكار الوقت ممكن من
5:09
النهار باول يوم كي تستغل اكبر قدر ممكن
5:12
من اشعه الشمس والوقت الذي يستغرقه تجفيف
5:16
الفلفل يعتمد على حجم ثمرات الفلفل نفسها
5:18
تحذيرات ينبغي ان ترتدي قفازات ونظارات
5:22
واقيه عند التعامل مع الفلفل الاحمر الحار
5:24
لان الفلفل وبذوره يحتويان على بعض الزيوت
5:27
التي قد تصيب عينيك او اذنيك او فمك او
5:30
جلدك بالالتهاب وتقلل النظارات والقفازات
5:34
من خطر الاصابه الاشياء التي ستحتاج اليها
5:37
وهي فلفل احمر حار صينيه خبز سكين قفاز
5:40
نظارات واقيه للعين وملات سرير او من شفاه
5:43
وهو امر اختياري فرن اختياري ابره كبيره
5:47
وخيط صناره اختياري وملعقه خشبيه اختياري
5:50
وصلنا الى اخر الفيديو ارجو ان تشتركوا في
5:53
قناه ماركوتينغ ماتيك كان معكم حران محمد
5:55
الامين لا تنسوا تفعيل جرس التنبيهات ووضع
5:59
لايك للفيديو واي سؤال اتركوه عبر
6:01
التعليقات لا تنسوا ان تتابعوا القناه لان
6:04
في قادم الايام سنشرح هذه الافكار وهي
6:07
كيفيه تشفيف الفواكه والخضار الى اللقاء
6:10
في موضوع اخر باذن الله
