Ridgegourd Recipe. Dodka bhaji. Turai ki sabzi. ಹೀರೆಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ. दोडक्याची भाजी. तुरीया सब्जी

Ridgegourd Recipe. Dodka bhaji. Turai ki sabzi. Side dish for chapati.दोडक्याची भाजी. तुरीया सब्जी from Nayana's Veg Kitchen Subscribe: https://www.youtube.com/channel/UCXx43YmlmtXqzvz_AbJkhbA Ridgegourd peel chutney recipe - https://youtu.be/IcNI2XhgBu0 --------------------------------- How to make Ridge gourd recipe / दोडक्याची भाजी / तुरीया सब्जी --------------------- ==Ingredients== Ridgegourd – 2 2/1 cup, chopped after peeling Oil – 1 tbsp Mustard seeds -1/2 tsp Cumin seeds – ½ tsp Hing - ¼ tsp Urad dal – ½ tsp Turmeric powder – ¼ tsp Chili powder – 1 tsp Garam masala - 1 tsp Salt - 1 tsp Jiggery - 1 tsp Tamarind paste – ½ tsp ------------------------------ मराठी दोडक्याची भाजी कशी करायची / तुरीया सब्जी ==साहित्य== दोडका - 2 2/1 कप, सोलल्यानंतर चिरून घ्या तेल - 1 टीस्पून मोहरी - 1/2 टीस्पून जिरे - ½ टीस्पून हिंग - ¼ टीस्पून उडीद डाळ - ½ टीस्पून हळद पावडर - ¼ टीस्पून मिरची पावडर - 1 टीस्पून गरम मसाला - 1 टीस्पून मीठ - 1 टीस्पून गुळ - 1 टीस्पून चिंचेची पेस्ट - ½ टीस्पून ---------------------------------------- हिन्दी तुरई - तुरियां सब्जी/ भाजी कैसे बनाते है == सामग्री == तुरई - 2 2/1 कप, छिलने के बाद कटा हुआ तेल - 1 बड़ा चम्मच सरसों / राई - 1/2 छोटा चम्मच जीरा - ½ छोटा चम्मच हिंग - छोटा चम्मच उड़द की दाल - ½ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर - छोटा चम्मच मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच गरम मसाला - 1 छोटा चम्मच नमक - 1 चम्मच गुड़ - 1 छोटा चम्मच इमली का पेस्ट - ½ छोटा चम्मच ----------------------------------------------- ಕನ್ನಡ ಹೀರೆಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ==ಬೇಕಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು== ಹೀರೆಕಾಯಿ - 2 2/1 ಕಪ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಂಗ್ - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ/ಖಾರದ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಿಗರಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ಪೇಸ್ಟ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ #NayanasVegKitchen #Dodkyachibhaji #दोडक्याचीभाजी #तुरईकीसब्जी dodka curry,turai sabji,turai curry,dodka masala bhaji,turai masala,ridge gourd masala curry,दोडक्याची भाजी,दोडका भाजी,तुरई की सब्जी,दोडका मसाला करी, hirekai palya, ಹೀರೆಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ, ಹೀರೆಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ