Cleaning Drying Storing curry leaves for longterm. Preserve Kadhipatta. Nayana's Veg Kitchen
Cleaning Drying Storing curry leaves for longterm. Preserve Kadhipatta from Nayana's Veg Kitchen Subscribe: https://www.youtube.com/channel/UCXx43YmlmtXqzvz_AbJkhbA Curry leaves, known as kadhipatta, karibevu soppu, karivepalle etc. in Indian languages is a very important flavoring ingredient for Indian cuisine. South Indian cuisine must have curry leaves in most savoury dishes. Apart from flavour curry leaves have many health benefits when consumed regularly. Curry leaf is a good source of iron. Apart from the nutrition value, the leaves also have medicinal curative power. Curry leaves help digestion and reduce nausea. Curry leaves are good for improving skin, for hair growth and for preventing premature greying. In most south Indian cooking curry leaves are added, be it rasam, sambar, curries or varieties of rice preparations. --------------------------------- How to clean dry and store curry leaves - Kadhipatta to use for long time Ingredients ----------------- fresh curry leaves ----------------------------- मराठी कढीपत्ता, ज्याला भारतीय भाषांमध्ये कढीपत्ता, करिबेवू सोप्पू, करिवेपल्ले इत्यादी नावाने ओळखले जाते, हे भारतीय खाद्यपदार्थांसाठी एक अतिशय महत्त्वाचा चवदार घटक आहे. दक्षिण भारतीय खाद्यपदार्थांमध्ये बहुतेक सर्व मसालेदार पदार्थांमध्ये कढीपत्ता असणे आवश्यक आहे. कढीपत्त्याचे नियमित सेवन केल्यास अनेक आरोग्यदायी फायदे होतात. कढीपत्ता लोहाचा चांगला स्रोत आहे. पौष्टिकतेशिवाय, पानांमध्ये औषधी गुणकारी शक्ती देखील आहे. कढीपत्ता पचनास मदत करते आणि मळमळ कमी करते. कढीपत्ता त्वचा सुधारण्यासाठी, केसांच्या वाढीसाठी आणि अकाली पांढरे होण्यास प्रतिबंध करण्यासाठी उत्तम आहे. बहुतेक दक्षिण भारतीय स्वयंपाकात कढीपत्ता घातला जातो, मग ती रसम, सांबार, करी किंवा भाताच्या विविध प्रकारची असो. ---------------------------------- कढीपत्ता कसा स्वच्छ करावा आणि कढीपत्ता कसा साठवावा - कढीपत्ता दीर्घकाळ वापरावा साहित्य ----------------- ताजी कढीपत्ता आणि पाने धुण्यासाठी पाणी -------------- हिन्दी करिपत्ता धोकर , सुखाकर रखनेका तरीका जिससेके उसे लंबे दिनोतक इस्टेमाल किया जा सके। करी पत्ता, जिसे भारतीय भाषाओं में कढ़ीपट्टा, करिबेवु सोप्पू आदि के नाम से जाना जाता है, भारतीय व्यंजनों के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण स्वाद देने वाला घटक है। दक्षिण भारतीय व्यंजनों में ज्यादातर नमकीन व्यंजनों में करी पत्ता जरूर होना चाहिए। स्वाद के अलावा करी पत्ते के नियमित सेवन से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। करी पत्ता आयरन का अच्छा स्रोत है। पोषण मूल्य के अलावा, पत्तियों में औषधीय उपचारात्मक शक्ति भी होती है। करी पत्ता पाचन में मदद करता है और मतली को कम करता है। करी पत्ते त्वचा में सुधार, बालों के विकास और समय से पहले सफेद होने को रोकने के लिए अच्छे हैं। अधिकांश दक्षिण भारतीय खाना पकाने में करी पत्ते जोड़े जाते हैं, चाहे वह रसम हो, सांबर, करी या चावल की किस्में। --------------------------------- कढ़ीपत्ते को कैसे साफ करें और कैसे स्टोर करें - कढ़ीपत्ता लंबे समय तक इस्तेमाल करने के लिए सामग्री ----------------- ताजा करी पत्ता और उसे धोनेके लिये पानी #NayanasVegKitchen #Howtocleancurryleaves How to clean curry leaves, how to wash curry leaves, how to dry curry leaves, how to store curry leaves, curry leaves chutney, curry leaves rice, curry leaves tips Music by : https://www.bensound.com