Chana dal Sundal - Gugri recipe. Navaratri Neivedyam & prasad recipe. Kadle bele usli. चणा डाळ उसळ
Chana dal Sundal - Gugri recipe. Navaratri Neivedyam and prasad recipe. Kadle bele usli from Nayana's Veg Kitchen Subscribe: https://www.youtube.com/channel/UCXx43YmlmtXqzvz_AbJkhbA --------------------------------- This is a sundal made during Navratri using chana dal/ Bengal gram or kadala paruppu.The dal is soaked in water for about 3 hours and then cooked with salt and spices. It can also be served as a healthy snack. Sundals can also be served as side dish with the main course or you can just have them as a snack. ----------------- How to make chana dal sundal - gugri - usal? Ingredients ------------------- Channa Dal - 1/2 Cup Oil - 1 Tbsp Mustard Seeds - 1/4 Tsp Cumin seeds - 1/4 Tsp Hing/asafoetida - 1/4 Tsp Urad dal - 1/2 tsp Salt – 1 tsp or to taste Curry leaves - a few Coriander leaves - 1 Tsp Green Chilli or Dry Red Chilli - 2-3 or more according to taste Grated fresh Coconut 1 or 2 Tbsp ----------------------- चना डाळ/ हरभरा डाळ वापरून नवरात्री दरम्यान केली जाणारी ही उसळ आहे. .दक्षिण भारतात नवरात्रात नऊ दिवस वेगवेगळ्या प्रकारचे सुंदल/गुगरी केले जाते. देवीला नैवेद्य दाखवून प्रसाद म्हणून ग्रहण केले जाते. आलेल्या लोकांनाही दिले जाते. इथे चणा डाळीचे सुंदलचा विडियो आहे. हरबरा डाळ सुमारे 3 तास पाण्यात भिजवून नंतर मीठ आणि मसाल्यांसह शिजवले जाते. हे एक हेल्दि स्नॅक म्हणून देखील दिले जाऊ शकते. सुंदल साइड डिश म्हणून देखील दिले जाऊ शकते किंवा आपण ते फक्त स्नॅक म्हणून खाऊ शकतो . -------------- चणा डाळ / हरबरा डाळ उसळ - सुंदल - गुगरी कशी करायची साहित्य --------------- चना /हरभरा डाळ - 1/2 कप तेल - 1 टेस्पून मोहरी - 1/4 टीस्पून जिरे - 1/4 टीस्पून हिंग - 1/4 टीस्पून मीठ - 1 टीस्पून किंवा चवीनुसार कढीपत्ता - काही पाने कोथिंबीर - 1 टीस्पून हिरवी मिरची किंवा सुकी लाल मिरची - चवीनुसार 2-3 किंवा अधिक किसलेला / खोवलेला ताजा नारळ - १ किंवा २ टेस्पून ----------------- यह चना दाल या कड़ला परुप्पु का उपयोग करके नवरात्रि के दौरान बनाया जाने वाला एक सुंडल है। दाल को लगभग 3 घंटे के लिए पानी में भिगोया जाता है और फिर नमक और मसालों के साथ पकाया जाता है। इसे हेल्दी स्नैक के तौर पर भी परोसा जा सकता है। सुंदल को डिश के रूप में भी परोसा जा सकता है या आप उन्हें केवल नाश्ते के रूप में ले सकते हैं। --------------- चणा डाळ उसळ - सुंदल - गुगरी कैसे बनाते है ? सामग्री --------------------- चना दाल - 1/2 कप तेल - 1 बड़ा चम्मच सरसों के बीज - 1/4 छोटा चम्मच जीरा - 1/4 छोटा चम्मच हिंग - 1/4 छोटा चम्मच नमक - १ छोटा चम्मच या स्वादानुसार करी पत्ता - थोड़े से हरा धनिया - 1 छोटा चम्मच हरी मिर्च या सूखी लाल मिर्च - स्वादानुसार 2-3 या अधिक कसा हुआ ताजा नारियल - १ या २ बड़े चम्मच kadalai paruppu sundal recipe | chana dal sundal recipe in English | navarathri recipes | kadalai paruppu sundal | navarathri recipes | Sundal Recipes | kadalai paruppu sundal recipe,kadalai paruppu sundal recipe,kadalai paruppu sundal,chana dal sundal recipe in Marathi,chana dal sundal,navarathri recipes ,easy sundal recipe, kadalai paruppu sundal recipe | chana dal sundal recipe | navarathri recipes,navaratri recipes,kadalai paruppu sundal,how to make chana dal sundal,sundal recipes,sundal recipe chana dal sundal,sundal recipes,naivedyam recipes,navratri recipes,navaratri naivedyam recipes,easy snack recipes,how to make sundal,prasadam recipes,indian vegetarian recipes,south indian recipes,festival recipes #NayanasVegKitchen #चणाडाळसुंदल #चणाडाळगुगरी #vegetarianrecipes #veganrecipes