Vangi bhat recipe. Brinjal Rice. One dish meal. No onion no garlic ವಾಂಗಿಬಾತ್. Nayana's Veg Kitchen

Quick Vangi bhat recipe. Brinjal Rice. One dish meal. No onion no garlic ವಾಂಗಿಬಾತ್ from Nayana's Veg Kitchen Subscribe: https://www.youtube.com/channel/UCXx43YmlmtXqzvz_AbJkhbA Vangi bhaat masala powder recipe - https://youtu.be/dbBnjxUzMfQ Vangi Bhath or Brinjal rice is a very tasty one dish meal that can be enjoyed at lunch or dinner. I have given the homemade Vangi bhaat powder recipe. It can be stored and used for 3 months. ---------------------- How to make Vangi Bhaat - Brinjal Rice Ingredients ------------- Rice – 2-3 cups, just cooked, should not be too soft. Brinjals – 1 1/2 cup pieces Oil - 1 tbsp Channa dal – 1/2 tsp urad dal – 1/2 tsp Curry leaves a few salt – 1 tsp or to taste Mustard seeds 1/2 tsp groundnuts - 1 tbsp Hing/asafoetida 1/8 tsp Turmeric powder 1/4 tsp Optional ingredients: Red chili powder or red chilis --------------------------------- मराठी वांगी भात हा एक अतिशय चवदार वन डिश जेवण आहे ज्याचा आस्वाद लंच किंवा डिनरमध्ये घेता येतो. मी घरी बनवलेल्या वांगी भात पावडरची रेसिपी दिली आहे. ही वांगी भात मसाला पावडर तुम्ही 3 महिने ठेऊन वापरू शकता. ----------------------------------- वांगी भात कसा बनवायचा - वांगी भात साहित्य ------------- तांदूळ - 2-3 कप, फक्त शिजवलेले, जास्त मऊ नसावेत. वांगी - १ १/२ कप चिरून तेल - 1 मोठा चमचा चना डाळ - १/२ टीस्पून उडीद डाळ - १/२ टीस्पून कढीपत्ता - काही पाने मीठ - 1 टीस्पून किंवा चवीनुसार मोहरी 1/2 टीस्पून शेंगदाणे - 1 टेस्पून हिंग - 1/8 टीस्पून हळद - 1/4 टीस्पून पर्यायी घटक: लाल तिखट, तुम्हाला जास्त तिखट आवडत असेल त्या प्रमाणात ---------------------------------- हिन्दी वांगी भात या बैंगन के चावल एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है जिसका आनंद लंच या डिनर में लिया जा सकता है। मैंने घर की बनी वांगी भात मसाला पाउडर की रेसिपी दी है। इसे स्टोर करके 3 महीने तक इस्तेमाल किया जा सकता है। ----------------------- वांगी भात - बैंगन चावल कैसे बनाते है सामग्री ------------- चावल - 2-3 कप, सिर्फ पके हुए, ज्यादा नरम नहीं होने चाहिए। बैगन - 1 1/2 कप काटकर तेल - 1 बड़ा चम्मच चना दाल - 1/2 छोटा चम्मच उड़द की दाल - 1/2 छोटा चम्मच करी पत्ते कुछ नमक - 1 छोटा चम्मच या स्वादानुसार सरसों के बीज 1/2 छोटा चम्मच मूंगफली - 1 बड़ा चम्मच हिंग 1/8 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 1/4 छोटा चम्मच वैकल्पिक सामग्री: लाल मिर्च पाउडर , आपको जितना तिखापन पसंद है उसके अनुसार --------------------------------- #NayanasVegKitchen #brinjalrice#karnatakavangibhat #vangibhaat #southindianbrinjalrice #onedishmeal #eggplantrice #बैंगनचावल #वांगीभात #vangibhathegemaduvudu