Chayote curry recipe - Seemebadnekayi gojju - Side dish recipe - Chowchow curry - विलायती वांगी

Seemebadnekayi gojju recipe/ Chayote curry recipe/ Chowchow curry/ विलायती वांगी from Nayana’s Veg Kitchen Please like and subscribe: https://www.youtube.com/channel/UCXx43YmlmtXqzvz_AbJkhb -------------------------------------- Chayote is a commonly used vegetable in South India. It is known as Seeme badnekayi, chowchow, vilayati vangi etc. --------------------- How to make Seemebadnekayi gojju recipe - Chayote curry recipe - Chowchow curry ==Ingredients for chayote gojju – chowchow curry for 3 persons== Chopped chayote / chowchow – 1 1/2 cup Onion – 1/4 cup chopped Green chili – 2-3, more or less according to taste Ginger paste – ½ tsp Garlic cloves – 4-5 Coconut grated – 2 tbsp Roasted gram – 1 tbsp Salt – 1 tsp ==Ingredients for tempering== Oil – 1 tbsp Mustard/ rai – ½ tsp Cumin/jeera – ½ tsp Asafotida/Hing – ¼ tsp Urad dal – 1 tsp ------------------------------------------- मराठी चयोटे ही दक्षिण भारतातील सामान्यतः वापरली जाणारी भाजी आहे. याला सीमा बदनेकायी, चौचौ, या नावाने तसेच मराठीत विलायती वांगी म्हणून ओळखले जाते. --------------------- How to make Seemebadnekayi gojju recipe - Chayote curry recipe - Chowchow करी ==चयोटे गोज्जू साठी साहित्य - 3 व्यक्तींसाठी चौकोची करी== चिरलेली चयोटे / चौचो/विलायती वांगी - 1 1/2 कप कांदा - 1/4 कप चिरलेला हिरवी मिरची-2-3, चवीनुसार कमी-जास्त आले पेस्ट - ½ टीस्पून लसूण पाकळ्या-4-5 नारळ किसलेले - 2 टेस्पून भाजलेले हरभरा - 1 टेस्पून मीठ - 1 टीस्पून ==फोडणी साठी साहित्य== तेल - 1 टेस्पून मोहरी/ राई - ½ टीस्पून जिरे - ½ टीस्पून हिंग - ¼ टीस्पून उडदाची डाळ - 1 टीस्पून ------------------------------------------- सीमाबदनेकायी गोज्जू रेसिपी - चायोट करी रेसिपी - चौचो करी ==गोज्जू के लिए सामग्री - ३ व्यक्तियों के लिए चायोट करी== कटी हुई चायोट / चौचो - 1 1/2 कप प्याज - 1/4 कप कटा हुआ हरी मिर्च - 2-3, स्वादानुसार कम या ज्यादा अदरक का पेस्ट - ½ छोटा चम्मच लहसुन की कलियाँ - 4-5 नारियल कद्दूकस किया हुआ - 2 बड़े चम्मच भुना हुआ चना - 1 बड़ा चम्मच नमक - 1 छोटा चम्मच ==तड़के के लिए सामग्री== तेल - 1 बड़ा चम्मच सरसों / राई - ½ छोटा चम्मच जीरा - ½ छोटा चम्मच हींग - छोटा चम्मच उड़द की दाल - 1 छोटा चम्मच #NayanasVegKitchen #chayoterecipe # seemebadnekayicurry # seemebadnekaigojju #chowchowcurry #chowchowgojju