Chayote kootu Recipe. Chowchow/Seemebadanekayi kootu. Vegetable Dal ಸೀಮೆಬದನೆಕಾಯಿ ಕುಟು. ಚೌಚೌ ಕುಟು

Chayote kootu Recipe. Chowchow/Seemebadanekayi kootu. Vegetable Dal from Nayana's Veg Kitchen Subscribe: https://www.youtube.com/channel/UCXx43YmlmtXqzvz_AbJkhbA Chayote kootu is a south indian vegetable dal recipe. It is quick and easy recipe. It goes well with rice, chapatti roti etc. chayote is known as Bangalore brinjal/ Chayote squash / Chow-Chow / Cho-Cho / Seeme badane Kayi /vilayati vangi etc. --------------------------------- How to make chayote kootu ----------------- Serves - 4 Goes well with rice and also as a side dish. Ingredients : Moong dal - 1/4 cup Channa Dal – 1 tsp Urad dal – 1 tsp Sambar powder – 1 tbsp Red chilli powder -1/2 tsp Grated coconut – 2 tbsp Jaggery – ½ tsp Tamarind paste – ½ tsp Curry leaves -7-8 Water - as required Chayote/Chow chow – 1 ½ cup cut Salt - 1 tsp or as per taste ----Tempering ingredients--- Oil - 4 tsp. Mustard seeds – 1/2 tsp. Cumin seeds – ½ tsp Hing – ¼ tsp Asafoetida - 1/2 tsp. --------------- मराठी चयोट ही भाजी विलायती वांगी या नावाने ही ओळखली जाते. चायोटे कूटू ही दक्षिण भारतीय भाजी आणि डाळ मिश्र रेसिपी आहे. झटपट आणि सोपी रेसिपी आहे. भात, चपाती रोटी वगैरे बरोबर छान लागते. साहित्य: मूग डाळ - १/४ कप चना दाल - 1 टीस्पून उडीद डाळ - १ टीस्पून सांबार मसाला पावडर - 1 टेबल स्पून लाल मिरची पावडर - 1/2 टीस्पून किसलेले/खोवलेला नारळ - 2 चमचे गूळ - ½ टीस्पून चिंचेची पेस्ट - ½ टीस्पून कढीपत्ता -7-8 पाणी - आवश्यकतेनुसार चायोटे - 1 ½ कप कापून मीठ - 1 टीस्पून किंवा चवीनुसार ---- फोडणी घटक--- तेल - 4 टीस्पून. मोहरी - 1/2 टीस्पून. जिरे - ½ टीस्पून हिंग - ¼ टीस्पून ----------- हिन्दी चायोट कूटू एक दक्षिण भारतीय वेजिटेबल दाल रेसिपी है। यह जल्दी और आसानी से बनने वाली रेसिपी है। यह चावल, चपाती रोटी आदि के साथ अच्छा लगता है। सामग्री मूंग दाल - 1/4 कप चना दाल - 1 छोटा चम्मच उड़द की दाल - 1 छोटा चम्मच सांबर पाउडर - 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर -1/2 छोटा चम्मच कसा हुआ नारियल - 2 बड़े चम्मच गुड़ - ½ छोटा चम्मच इमली का पेस्ट - ½ छोटा चम्मच करी पत्ता -7-8 पानी - आवश्यकता अनुसार चायोट/चाउ चाउ - 1 ½ कप कटा हुआ नमक - 1 छोटी चम्मच या स्वादानुसार ---- तड़के की सामग्री--- तेल - 4 चम्मच। सरसों के दाने - 1/2 छोटा चम्मच। जीरा - ½ छोटा चम्मच हिंग - छोटा चम्मच #NayanasVegKitchen #SouthIndianVegetabledal #seemebadanekaikootu