Batata vada - Aloo bonda - Potato Fried Dumplings. Yummy famous Mumbai snack Nayana's veg kitchen

Batata vada - Aloo bonda - Potato Fried Dumplings. Yummy famous Mumbai snack from Nayana's Veg Kitchen Subscribe: https://www.youtube.com/channel/UCXx43YmlmtXqzvz_AbJkhbA Batata vada or Aloo bonda or Potato vada/dumplings is a famous Mumbai snack item. Kids as well as grownups love it. Make it for teatime snack or for a party/gettogether. Making it at home is also easy. So here is the recipe to make batata vada at home. Enjoy. --------------------------------- How to make Batata vada - Aloo bonda/Potato Fried Dumplings. Yummy famous Mumbai snack == Ingredients for batata vada/aloo bonda == == For filling == Boiled and peeled potato – 4 medium Green chilli – 4-5, as per taste Garlic cloves- 4-5 Ginger – ½ inch piece Salt – 1 tsp == For batter == Besan/gram flour/chickpea flour – 1 ½ cups Salt- ½ tsp or as per taste Ajwain – ½ tsp Red chilli powder – ½ tsp Turmeric powder – ¼ tsp Cookin/baking soda – 1 pinch Oil for deep frying -------------------------------- मराठी बटाटा वडा किंवा आलू बोंडा मुंबईतील प्रसिद्ध स्नॅक पदार्थ आहे. लहान मुलांना तसेच प्रौढांनाही बटाटा वडा प्रिय आहे. चहाच्या वेळी स्नॅकसाठी किंवा पार्टी/गेटोगेदरसाठी बनवा. घरी बनवणे देखील अगदी सोपे आहे. तर ही आहे बटाटा वडा घरी बनवण्याची रेसिपी. आनंद घ्या. बटाटा वडा/आलू बोंडा साठी साहित्य == == भरण्यासाठी == उकडलेले आणि सोललेले बटाटे - 4 मध्यम हिरवी मिरची - 4-5, चवीनुसार लसूण पाकळ्या- ४-५ आले - अर्धा इंच तुकडा मीठ - 1 टीस्पून == पिठाचा घोळ बनवण्यासाठी == बेसन/ हरभरा/चणा डाळीचे पीठ - दीड कप मीठ- ½ टीस्पून किंवा चवीनुसार ओवा - ½ टीस्पून लाल तिखट - ½ टीस्पून हळद पावडर - ¼ टीस्पून खायचा सोडा - 1 चिमूटभर तळण्यासाठी तेल ------------------- हिन्दी बटाटा वड़ा या आलू बोंडा या आलू वड़ा/पकौड़ी मुंबई का एक प्रसिद्ध स्नैक आइटम है। बच्चों के साथ-साथ बड़े भी इसे पसंद करते हैं। इसे चाय के समय के नाश्ते के लिए या किसी पार्टी के लिए बनाएं। इसे घर पर बनाना भी आसान है। तो आइए जानते हैं घर पर बटाटा वड़ा बनाने की रेसिपी। आनंद लेना। == बटाटा वड़ा/आलू बोंडा के लिए सामग्री == == भरने के लिए == उबले और छिले हुए आलू - 4 मध्यम हरी मिर्च - 4-5, स्वादानुसार लहसुन की कलियां- 4-5 अदरक - ½ इंच टुकड़ा नमक - 1 छोटा चम्मच == घोल/बैटर के लिए == बेसन / चने का आटा - 1 1/2 कप नमक - ½ छोटी चम्मच या स्वादानुसार अजवायन - ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर - ½ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर - छोटा चम्मच कुकिंग/बेकिंग/खानेका सोडा - 1 चुटकी तलने के लिए तेल ----------------------------- ಕನ್ನಡ ಬಟಾಟಾ ವಡಾ ಅಥವಾ ಆಲೂ ಬೋಂಡಾ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಡಾ, ಮುಂಬೈನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಿಂಡಿ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಟೀಟೈಮ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಟಿ/ಗೆಟ್‌ಟುಗೆದರ್‌ಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕೂಡ ಸುಲಭ. ಹಾಗಾದರೆ ಬಟಾಟಾ ವಡಾವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಆನಂದಿಸಿ. == ಬಟಾಟಾ ವಡಾ/ಆಲೂ ಬೋಂಡಾಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು == == ತುಂಬಲು == ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಮಧ್ಯಮ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 4-5, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4-5 ಶುಂಠಿ - ½ ಇಂಚಿನ ತುಂಡು ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ == ಬ್ಯಾಟರ್‌ಗೆ == ಬೇಸನ್/ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು - 1 ½ ಕಪ್ ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅಜ್ವೈನ್/ಓಂಕಾಲು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕುಕಿನ್ / ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 1 ಪಿಂಚ್ ಕರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ #NayanasVegKitchen #ಬಟಾಟವಾದ #आलूबड़ा #आलूबोंडा #ಆಲೂಬೋಂಡ #बटाटावडा