Rice rava Khantoli recipe. Sweet Khandvi. Nagpanchami traditional recipe. नागपंचमी खांटोळी. खांतोळी

Rice rava Khantoli recipe. खांटोळी. Sweet Khandvi. Nagpanchami traditional recipe from Nayana's Veg Kitchen Subscribe: https://www.youtube.com/channel/UCXx43YmlmtXqzvz_AbJkhbA ----------------------- More videos: - Puthani tambittu :- https://youtu.be/ipnb1mv2kzk - Til/Sesame laddoo/Chigli :- https://youtu.be/eQShSPGav5E - Chana dal kheer :- https://youtu.be/GT8n2xh6kUs - Khuskhus kheer - gasgase payasa :- https://youtu.be/Kxz3-g23efc - Gulkand kheer recipe :- https://www.youtube.com/watch?v=WG0sATuPz04 - Coconut sweet rice - Narali bhat :- https://youtu.be/KUEpsDfjhL4 English: This is a popular Maharashtrian recipe made during Nag Panchami festival (नागपंचमी विशेष पारंपारिक रेसिपी). It is Kokani/Malvani/Goan Khantoli recipe as it is made in these regions. It is made in most Maharashtrian homes especially during the month of Shravan - the month full of festivals and strictly vegetarian food. This Nag Panchami special Khantoli recipe (खांटोळी रेसिपी) is made of rice, jaggery, coconut, ginger, and cardamom powder. This is a very tasty yet easy-to-make Maharashtrian recipe. Every Maharashtrian house makes its own version of this recipe. In this video, I will show you how to make Khantoli my way. I hope you will like it. How to make khantoli - god khandavi with rice rava ===Ingredients for khandvi - sanjori - khantoli for 2-3 servings=== Rice rava - 1 cup, you may use homemade rice rava or store bought rice rava or idli rava. If using homemade, rice rava should be coarsely ground. Jaggery / gud - 3/4 cup, more or less according to taste Water - 2 to 2 2/1 cups, as needed Ghee / clarified butter - 2 tbsp Scraped fresh coconut or grated copra - 3 tbsp or more Cardamom powder - 1/4 tsp ===Optional ingredients=== Fresh ginger - 1/4 tsp Paste or finely grated or dry ginger powder Nutmeg powder - a pinch You may find the written recipe instructions here: https://www.vegetarian-cooking-recipes-tips.com/rice-rava-khandvi-khantoli-recipe.html ----------------------- मराठी नाग पंचमी सण (नागपंचमी विशेष पारंपारिक रेसिपी) दरम्यान बनवलेली ही एक लोकप्रिय महाराष्ट्रीयन कृती आहे. ही कोकणी/मालवणी/गोवा खंतोली रेसिपी आहे कारण ती या प्रदेशांमध्ये बनवली जाते. हे बहुतांश महाराष्ट्रीयन घरांमध्ये विशेषतः श्रावण महिन्यात - सणांनी भरलेला महिना आणि काटेकोरपणे शाकाहारी खाद्यपदार्थांमध्ये बनवले जाते. ही नाग पंचमी विशेष खंतोली रेसिपी (खांटोळी रेसिपी) तांदूळ, गूळ, नारळ, आले आणि वेलची पावडरपासून बनवली जाते. ही एक अतिशय चवदार पण सोपी महाराष्ट्रीयन रेसिपी आहे. प्रत्येक महाराष्ट्रीय घर या रेसिपीची स्वतःची आवृत्ती बनवते. या व्हिडिओमध्ये, मी तुम्हाला खंतोली माझ्या रेसीपिने कशी करायचा ते दाखवते. मला आशा आहे की तुम्हाला ते आवडेल. ===खांटोली कशी करायची=== ===खांटोली - खांडवी - सांजोरी साठी साहित्य === तांदूळ रवा - 1 कप, तुम्ही घरगुती तांदळाचा रवा वापरू शकता किंवा स्टोअरमध्ये खरेदी केलेला तांदूळ रवा किंवा इडली रवा वापरू शकता. घरगुती वापरत असल्यास, तांदळाचा रवा फार बारीक नसावा. गूळ - 3/4 कप, चवीनुसार कमी -जास्त पाणी - 2 ते 2 2/1 कप, आवश्यकतेनुसार तूप - 2 टेस्पून ताजे खोबरे किंवा किसलेले खोबरे - 3 टेस्पून किंवा अधिक वेलची पावडर - 1/4 टीस्पून ===पर्यायी साहित्य=== ताजे आले - 1/4 टीस्पून पेस्ट किंवा बारीक किसलेले किंवा सुंठ पावडर जायफळ पावडर - एक चिमूटभर ------------------------- हिन्दी यह नाग पंचमी के त्योहार के दौरान बनाई जाने वाली एक लोकप्रिय महाराष्ट्रीयन रेसिपी है (नागपंचमी विशेष पारंपारिक रेसिपी)। यह कोकनी/मालवानी/गोअन खंतोली रेसिपी है क्योंकि यह इन क्षेत्रों में बनाई जाती है। यह ज्यादातर महाराष्ट्रीयन घरों में विशेष रूप से श्रावण के महीने में बनाया जाता है - त्योहारों से भरा महीना और सख्ती से शाकाहारी भोजन। नाग पंचमी की यह स्पेशल खंतोली रेसिपी चावल गुड़, नारियल, अदरक और इलायची पाउडर से बनाई जाती है। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट लेकिन आसानी से बनने वाली महाराष्ट्रीयन रेसिपी है। हर महाराष्ट्रियन घर इस रेसिपी का अपना वर्जन बनाता है। इस वीडियो में, मैं आपको दिखाऊंगी कि खंटोली की मेरी रेसिपी । आशा है आपको यह पसंद आएगी। --------------------- ===खंतोली - चावल के रवा के साथ खांडवी== ==खांडवी के लिए सामग्री - संजोरी - खंटोली 2-3 सर्विंग्स के लिए== ----------- चावल का रवा - 1 कप, आप घर का बना चावल का रवा या स्टोर से खरीदा हुआ चावल का रवा या इडली रवा इस्तेमाल कर सकते हैं। अगर घर का बना उपयोग कर रहे हैं, तो चावल के रवा को दरदरा पीस लेना चाहिए। गुड़ - ३/४ कप, स्वादानुसार कम या ज्यादा पानी - २ से २ २/१ कप, आवश्यकता अनुसार घी - 2 बड़े चम्मच ताजा नारियल या कद्दूकस किया हुआ खोपरा - ३ बड़े चम्मच या अधिक इलायची पाउडर - 1/4 छोटी चम्मच ===वैकल्पिक सामग्री=== ताजा अदरक - 1/4 छोटा चम्मच पेस्ट या बारीक कद्दूकस किया हुआ या सोंठ पाउडर जायफल पाउडर - एक चुटकी #NayanasVegKitchen #श्रावणस्पेशल #पारंपारीकपाककृती #khandvi #khantoli #नागपंचमीविशेष #श्रावण स्पेशल